BW 17 Champagne Cognac Barley Wine

BESCHRIJVING

Het is alweer een jaar geleden dat we zijn verhuisd. Deze maand vieren we dan ook het één jarig bestaan van ons nieuwe brouwhuis. Dit doen we met een heel bijzonder jubileum bier gebrouwen in een zeer beperkte oplage voorzien van een prachtig met goudfolie bedrukt jubileum etiket.

Een Champagne Cognag Infused Barley Wine…
Een barley wine geïnfuseerd met een cognac van 60% grande en 40% petit champagne. Een zeer luxe VSOP met tonen van jasmijn, acacia, vanille, eiken en rijke fruit tonen. 10,2% alc.

BIER DETAILS

EBC 55
IBU 70
VOL% ALC. 10.2

MOUT: Pale Ale, Munich, Cara 120, Geroosterde Tarwe.
HOP: Columbus, Amarillo, Mosaïc
GIST: US-05
TOEVOEGINGEN: Champagne Cognac (60% grande, 40% petit champagne)